Passionnée de cuisine, d’écriture et de décoration, Sabine Bolzan aime créer des univers où les histoires se racontent autant avec les mots qu’avec les émotions. Un stylo dans une main, une cuillère en bois dans l’autre, elle fourmille d’idées tant littéraires que culinaires. Créatrice du salon de thé « Chez Sam » à Cérons, en Gironde, elle y a imaginé un lieu de partage et de rencontres, fidèle à son attachement aux petits bonheurs simples et aux souvenirs que l’on transmet. Très attachée à ses racines et à sa région du Sauternais et du Cap Ferret, décor naturel de ses romans, elle puise son inspiration dans les paysages qui l’entourent, mais surtout dans l’humain : ses secrets, ses blessures, ses silences et sa capacité à se reconstruire. Auteure de plusieurs ouvrages, de L’Empreinte de la chair à Regarder la vie en face, en passant par ses livres autour de la famille et de la cuisine, elle explore toujours le même fil conducteur : les liens qui nous unissent et les histoires qui nous façonnent. Aujourd’hui, elle partage également sa passion des mots à travers des ateliers d’écriture et l’accompagnement de manuscrits, avec une conviction : chacun porte en lui une histoire à raconter.
